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ゆるり料理教室 2013.9

2013/10/13 (日)  カテゴリー/料理教室

ゆるり2013.9.27 (1)

毎年8月がお休みのゆるり。なので2ヶ月ぶりです

そんな今回は、中華の定番料理レッスン

ゆるり2013.9.27 (2)
サンラータン(酸辣湯)
 酸味のある食べやすいスープ。辣油を少し垂らすと味が変わってまた◎

ゆるり2013.9.27 (3)
エビのチリソース炒め(干焼蝦仁)
 しっかりしたした処理と絶妙の火入れでエビがぷりぷり~

ゆるり2013.9.27 (4)
チンジャオロース(青椒肉絲)
 食感も良くてごはんが進む味!

ゆるり2013.9.27 (5)
失敗しないふわパラの炒飯(蛋肉炒飯)
 見事なパラパラになりました。うちでも実践しなくちゃ

ゆるり2013.9.27 (6)
香港式フレンチトースト(西多士)
ピーナッツバターをサンド。ハチミツやアイスはたっぷりが最高♪

いつにも増して、ボリューム満点な内容でした

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