西部ガスクッキング13 春のウィーン風野菜料理とゆで菓子☆

2011/04/28 (木)  カテゴリー/料理教室

西部ガスクッキグ 35

西部ガスクッキングクラブの1日料理講座を受けてきました

この日の講師は横野先生。 メニューは、

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ルッコラ風味のザルツクーヘン
中にチーズクリームとハム&生ハムをたっぷりサンドした、
先生曰く「ケーク・サレエレガント版」 これは絶品です!!

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人参入りオムレツの入ったコンソメスープ
鶏の旨みが凝縮したスープと、ふわふわオムレツが合います

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モーンヌーデルン いちごソース添え
生地にはたっぷりクリチ使用。ゆでてココナッツやケシの実をまぶします。


横野先生の教室は今回で3回目(1回目2回目)。
毎回メニューが新鮮で、とってもたのしいです また受講したいな~
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